大晦日

2025年大晦日。長岡の雪の中、悠さんと囲む「どん兵衛」天ぷらそばと鴨だしそば。粉末と液体の違いに隠された食品工学、そして「完飲」を誘発する生理学的トラップを総花が解剖学的視点で徹底解説。日清食品への愛ある宣戦布告と共に贈る、年越しドキュメント。